Fatti di bio
Nouvelles, recherches, études liées à l’alimentation et à la nutrition, au monde du biologique. Les vertus des aliments et de l’alimentation durable, celle qui fait du bien à la planète et à ses habitants. Des nouvelles qui servent à comprendre notre temps, et à vivre mieux. Bonnes nouvelles.
-
Pollen et gelée royale : comment et pourquoi les utiliser tous les jours, en cuisine également
Le monde des abeilles comprend de nombreux super-aliments...En savoir plus -
I solfiti fanno male? Cosa sono i solfiti, a cosa servono e in quali alimenti si trovano
Les additifs alimentaires, notamment les conservateurs...En savoir plus -
Quercétine : ses propriétés antivirales et antioxydantes
La quercétine est un flavonoïde très abondant dans le monde végétalEn savoir plus -
Lait de soja ou boisson au soja ? Tout ce que vous devez savoir sur les boissons végétales
Comment elles sont préparées, à quoi il faut faire attention et comment les choisirEn savoir plus -
Huile d’olive extra vierge : propriétés et bienfaits de cet élixir de santé
L’huile d’olive vierge extra, composant clé de notre régime, est considérée comme un véritable nutraceutiqueEn savoir plus -
Les types de farine, les différences et les caractéristiques : laquelle choisir?
Comment produit-on la farine et combien de types existe-t-il ?En savoir plus -
La tomate, le légume de l’été aux nombreuses qualités
La tomate est certainement le légume le plus populaire de l’étéEn savoir plus -
Le régime méditerranéen, le « vrai », allonge la vie de 9 ans
Deux études viennent rappeler de nouveau la grande valeur du régime méditerranéen : l’adopter allonge la durée de vie et améliore les fonctions cognitives.En savoir plus -
C’est ainsi : après avoir lu des tas d’articles sur la moindre capacité de l’agriculture biologique à faire face aux besoins alimentaires globaux
C’est ainsi : après avoir lu des tas d’articles sur la moindre capacité de l’agriculture biologique à faire face aux besoins alimentaires globauxEn savoir plus -
Plus on boit d’eau, plus on brûle des calories
Une expérience de l’Université de l’Illinois a démontré qu’en augmentant, même de peu, sa consommation journalière en eau...En savoir plus -
Métabolisme lent, comment le réveiller dès le petit-déjeuner
Conseils utiles pour accélérer un métabolisme paresseux. En gardant à l’esprit que des études récentes révèlent aussi les horaires des repas, pas seulement la qualité/quantité d’aliments...En savoir plus
