Recettes
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Burgers aux petits pois et à l’œuf onctueux
Couper les oignons de printemps en tranches fines, y compris la partie verte...En savoir plus -
Riz Rosa Marchetti au pâté de champignons, chou de Milan et tofu
Éplucher les échalotes et les couper en tranches fines. Les faire dorer dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d’huile et 10 ml d’eau...En savoir plus -
Compote de fruits au thé vert et au gin
Éplucher les poires et les pommes et les couper en tranches fines. Couper les mandarines en tranches et les dattes en deux...En savoir plus -
Pâtes Tubetti à l’épeautre en sauce tomate all’arrabbiata, aux palourdes et haricots Cannellini
Laver les palourdes à l’eau courante et les laisser quelques heures dans l’eau salée (2 cuillères à soupe de sel pour chaque litre d’eau) pour qu’elles se purgent du sable...En savoir plus
