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Chocolat noir extra 80 % aux fèves de cacao biologique - CF100FA

Chocolat noir extra 80 % aux fèves de cacao biologique - CF100FA

100g
Découvrez les caractéristiques

Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé en Amérique latine.

Le cacao utilisé est certifié Fairtrade et est produit par les membres de la Cooperativa Norandino au Pérou, qui s'engagent chaque jour à cultiver et à transformer des produits agricoles conformément aux principes de qualité et de pureté de la production, en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella

La tablette de chocolat bio extra noir Alce Nero aux fèves de cacao 33% est produite à partir de sucre de canne bio et ne contient pas de lécithine de soja.

  • Dénomination de vente

    Chocolat noir extra biologique aux fèves de cacao concassées

  • Ingrédients

    Pate de cacao provenant d'Amérique latine*, sucre de canne* (17%), beurre de cacao*, fèves de cacao concassées et torréfiées* (10%), gousses de vanille*. *Biologique. Cacao 80% min.

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais (16/18°C) et sec, à l'abri des odeurs.

  • Provenance

    Produit dans l'usine de: Via alle Gerre, 28 – Giubiasco, Suisse

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • énergie :2566kJ/611kcal

    • Lipides :51g

      dont acides gras saturés :32g

    • Glucides :23g

      dont sucres :17g

    • Fibres :12g

    • Protéines :9,0g

    • Sel :0,02g

  • Allergènes

    Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes. Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten.

Pour votre recette

Chocolat Stella

Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade

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