
Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé au Pérou.
Un chocolat au goût intense avec un léger arôme de café. La recette de la tablette de chocolat noir biologique Alce Nero au café 70 % de cacao est basée sur du cacao péruvien d'origine unique, mis en valeur par le format fin de la tablette, qui permet de savourer pleinement le goût du cacao sélectionné et le soupçon de café.
Les nombreux producteurs, dont notre partenaire Norandino, produisent notre cacao et le sucre de canne complet de la Sentinelle Slow Food Tailin, tous deux biologiques et certifiés Fairtrade contenus dans cette tablette. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella.
La tablette de chocolat noir biologique Alce Nero au café 70% de cacao ne contient pas de lécithine de soja.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.

Spaghettis à l’épeautre en sauce ratatouille, aux asperges blanches et crevettes
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Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade
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Les images et illustrations présentes sur la page sont à titre purement illustratif.