Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé au Pérou.
L'énergie de l'açai, un fruit sauvage de l'Amazonie, est combinée au chocolat noir 62% pour créer une barre au goût intense et légèrement acidulé.
Le cacao utilisé pour la tablette de chocolat noir à l'açai est certifié Fairtrade et est produit par les membres de la Cooperativa Norandino au Pérou, qui s'engagent chaque jour à cultiver et à transformer des produits agricoles conformément aux principes de qualité et de pureté de la production, en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella.
La tablette de chocolat noir 62% Alce Nero à l'açai bio est produite à partir de sucre de canne bio et ne contient pas de lécithine de soja.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Spaghettis à l’épeautre au pesto de fèves, pecorino et crème de roquette
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Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade
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Les images et illustrations présentes sur la page sont à titre purement illustratif.