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Chocolat au lait 36 % avec noisettes entières biologique - CN100

Chocolat au lait 36 % avec noisettes entières biologique - CN100

100g
Découvrez les caractéristiques

Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé en Amérique latine.

Dans la tablette de chocolat au lait avec noisettes biologique Alce Nero, le goût prononcé du cacao épouse l’onctuosité du lait et le croquant des noisettes entières.

Le cacao utilisé pour le chocolat au lait avec noisettes est certifié Fairtrade et provient d’Amérique latine, où il est cultivé par des groupes d’agriculteurs, dont les associés d’Appta au Costa Rica et de Coop. Norandino, au Pérou. Alce Nero, Appta et Coop. Norandino font partie de Cooperativas Sin Fronteras, organisme qui, depuis sa création, favorise les principes de qualité et de salubrité de la matière première, mais surtout de durabilité sociale et environnementale. Après la torréfaction, les fèves sont travaillées avec grand savoir-faire par la traditionnelle maison suisse Chocolat Stella, associée d’Alce Nero.

La tablette de chocolat au lait avec noisettes biologique Alce Nero est fabriquée à partir de sucre de canne biologique et ne contient pas de lécithine de soja.

  • Dénomination de vente

    Chocolat au lait biologique avec noisettes entières

  • Ingrédients

    Sucre de canne* (31 %), noisettes entières* (23 %), beurre de cacao*, lait entier en poudre* (17 %), pate de cacao*, gousses de vanille*. *Biologique. CACAO 36 % min. (chocolat au lait)

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais (16/18 °C) et sec, à l’abri des odeurs.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de : Via alle Gerre, 28 – Giubiasco, Suisse

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :2490kJ/598kcal

    • Lipides :44g

      dont acides gras saturés :19g

    • Glucides :40g

      dont sucres :38g

    • Fibres :3,0g

    • Protéines :9,0g

    • Sel :0,17g

  • Allergènes

    Peut contenir des amandes. Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten.

Pour votre recette

Chocolat Stella

Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade

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