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Vinaigre balsamique de Modène IGP 4 feuilles biologique - AC851

Vinaigre balsamique de Modène IGP 4 feuilles biologique - AC851

250ml
Découvrez les caractéristiques

Un vinaigre obtenu à partir de moûts de raisin provenant de vignes sélectionnées.

Le vinaigre balsamique de Modène IGP biologique Alce Nero est produit à partir de moûts de raisin biologique et de vinaigre de vin.

Les moûts sont obtenus à partir de raisin issu de vignes sélectionnées. Dans la classification définie par l’A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico, association des dégustateurs), il a obtenu la catégorie « Quatre Feuilles » avec le label or. Caractérisé par une densité et un caractère sirupeux élevés, il est idéal pour la préparation des fruits, fromages et marinades.

  • Dénomination de vente

    Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique

  • Ingrédients

    Moût de raisin cuit*, vinaigre de vin*. *Biologique

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de : Via Pertini 440, Cavezzo (Mo) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :1260kJ/296kcal

    • Lipides :0g

      dont acides gras saturés :0g

    • Glucides :68g

      dont sucres :62g

    • Fibres :0,7g

    • Protéines :1,2g

    • Sel :0,1g

  • Allergènes

    Contient des sulfites.

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