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Tablette de chocolat 100 % cacao - CFN050

Tablette de chocolat 100 % cacao - CFN050

50g
Découvrez les caractéristiques

Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé en Amérique latine.

Le cacao utilisé pour la barre Alce Nero 100% cacao biologique est certifié Fairtrade et est produit par les membres de la Cooperativa Norandino au Pérou, qui s'engagent chaque jour à cultiver et à transformer des produits agricoles conformément aux principes de qualité et de pureté de la production, en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella

  • Dénomination de vente

    Produit de cacao biologique.

  • Ingrédients

    Pate de cacao provenant d'Amérique latine*, beurre de cacao*, gousses de vanille*. *Biologique. Ne contient pas de lécithine de soja.

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais (16/18°C) et sec, à l'abri des odeurs.

  • Provenance

    Produit dans l'usine de: Via alle Gerre, 28 – Giubiasco, Suisse

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • énergie :2730kJ/650kcal

    • Lipides :60g

      dont acides gras saturés :37g

    • Glucides :8,0g

      dont sucres :0,6g

    • Fibres :15g

    • Protéines :12g

    • Sel :0,02g

  • Allergènes

    Peut contenir du lait, des noisettes et des amandes. Sans gluten.

Pour votre recette

Chocolat Stella

Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade

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