Avec du blé dur Cappelli biologique cultivé en Italie.
The Alce Nero organic cappelli durum wheat spaghettoni is made using the historic variety of durum wheat dating back to the early 20th century, when Nazareno Strampelli ran experimental tests in fields provided by the Marquis Cappelli, thus obtaining superior grains, including the Cappelli variety. Cultivated in Italy, mostly in the provinces of Bari and Foggia, the semolina dough is prepared using spring water from the Alps.
Les spaghettoni de blé dur bio Alce Nero sont parfaits pour la préparation des entrées traditionnelles méditerranéennes et servis avec des sauces à base de tomates.
L’emballage de ces pâtes est fait de papier, sans utilisation de plastique. Seules des encres et des colles à base d’eau ont été utilisées pour l’impression et la fermeture de l’emballage, sans aucun composant chimique. Il est recyclable et peut être éliminé dans du papier.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Fusilli complets à l’épeautre en sauce aux cèpes et au topinambour
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