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Spaghettoni de blé dur Cappelli biologiques - PSC726

Spaghettoni de blé dur Cappelli biologiques - PSC726

500g
Découvrez les caractéristiques

Avec du blé dur Cappelli biologique cultivé en Italie.

Les spaghettoni de blé dur Cappelli Alce Nero sont préparés en utilisant une variété historique de blé dur qui remonte au début du vingtième siècle : dans les champs mis à disposition par le marquis Cappelli, Nazareno Strampelli mit en œuvre des expérimentations pour obtenir des « semences élues », dont la Cappelli. Cultivé en Italie, notamment dans les provinces de Foggia et Bari. De l’eau de source des Dolomites est ensuite ajoutée à la semoule pour réaliser la pâte.

Les spaghettoni de blé dur Cappelli biologiques Alce Nero sont parfaits pour préparer des plats issus de la tradition méditerranéenne et pour exalter des sauces à base de tomate.

  • Dénomination de vente

    Pates de semoule de blé dur biologique

  • Ingrédients

    Semoule de blé dur biologique, eau. Provenance du blé : Italie / Pays du broyage : Italie

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de : Via Felicetti 9, Predazzo (TN) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :1474kJ/351kcal

    • Lipides :1,4g

      dont acides gras saturés :0,3g

    • Glucides :72g

      dont sucres :2,8g

    • Fibres :3,2g

    • Protéines :11g

    • Sel :0g

  • Allergènes

    Céréales contenant du gluten.

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Riccardo Felicetti

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