La purée de tomate cerise datterino biologique Alce Nero est produite avec des tomates biologiques d’origine italienne, cultivées en Émilie-Romagne.
Les tomates sont récoltées en juillet, août et septembre et sont transformées pour préserver leurs saveurs, leurs parfums et leurs propriétés nutritionnelles. Les tomates sont sélectionnées, lavées et dépouillées à la vapeur avant d'être écrasées, réduites en purée et concentrées. Le produit est ensuite mis en bouteille et pasteurisé pour garantir sa stabilité dans le temps. La mini-purée de tomates prunes bio Alce Nero ne contient aucun additif ni sel ajouté.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Fusilli complets à l’épeautre en sauce aux cèpes et au topinambour
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La terre est à préserver, à garder comme le fait un grand frère, parce qu’en agriculture, il existe une symbiose entre celui qui cultive et la terre elle-même
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