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Haricots borlotti secs biologiques - LS466

Haricots borlotti secs biologiques - LS466

400g
Découvrez les caractéristiques

Les haricots borlotti secs biologiques Alce Nero sont cultivés exclusivement en Italie.

La variété borlotto est une plante à gousse jaunâtre striée de rouge, dont les graines crues sont de couleur ivoire avec des touches marron-bordeaux. Cuites, elles prennent une couleur foncée et l’intérieur devient farineux. Il est conseillé de laisser tremper les haricots borlotti secs pendant 8-10 heures dans de l’eau froide, en changeant l’eau au moins une fois. Pour aider la peau à ramollir, saler en fin de cuisson.

Les haricots borlotti secs biologiques Alce Nero sont parfaits pour la préparation de soupes, veloutés et potages.

  • Dénomination de vente

    Haricots borlotti biologiques

  • Ingrédients

    Haricots borlotti d’origine italienne

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de Via Sandro Pertini Spoleto (PG) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :1436kJ/341kcal

    • Lipides :2,4g

      dont acides gras saturés :0,5g

    • Glucides :48g

      dont sucres :3,4g

    • Fibres :16g

    • Protéines :23g

    • Sel :0g

  • Allergènes

    Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame

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