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Farine de blé tendre de type « 0 » biologique - FA650

Farine de blé tendre de type « 0 » biologique - FA650

1000g
Découvrez les caractéristiques

La farine de blé tendre type « 0 » Alce Nero est produite à partir de blé tendre d’origine italienne.

La farine de blé tendre biologique de type « 0 » Alce Nero est produite exclusivement à partir de blé biologique cultivé en Émilie-Romagne. Le grain est moulu et seules les parties externes sont enlevées. Elle est recommandée pour la préparation du pain, des pizzas, de la focaccia et des piadine.

  • Dénomination de vente

    Farine de blé tendre de type « 0 » biologique

  • Ingrédients

    Farine de blé tendre de type « 0 » biologique

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de Via Sandro Pertini Spoleto (PG) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :1541kJ/367kcal

    • Lipides :1,0g

      dont acides gras saturés :0,2g

    • Glucides :76g

      dont sucres :1,8g

    • Fibres :2,9g

    • Protéines :12g

    • Sel :0g

  • Allergènes

    Contient du gluten ; peut contenir des traces de soja.

Pour votre recette

Nicola De Vita

La grande responsabilité qui caractérise notre travail, c’est de sentir le lien entre ce qui se passe à la campagne, dans la nature, et ce qui arrive sur la table du consommateur

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