Chocolat noir extra 70 % au gingembre biologique - CFZ050

Un chocolat au goût intense, légèrement épicé par le gingembre. La recette de la tablette de chocolat bio extra noir au gingembre 70% de cacao Alce Nero est basée sur du cacao péruvien d'origine unique, mis en valeur par le format fin de la tablette, qui permet de savourer pleinement le goût du cacao sélectionné et le soupçon de café.

Le cacao utilisé pour cette tablette est certifié commerce équitable et produit par les membres de la Cooperativa Norandino au Pérou, qui s'engagent chaque jour à cultiver et à transformer des produits agricoles conformément aux principes de qualité et de pureté de la production, en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella.

La tablette de chocolat noir extra biologique Alce Nero au gingembre 70% de cacao est produite à partir de sucre de canne biologique et ne contient pas de lécithine de soja.