Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé au Pérou.
Chocolat au goût intense et légèrement épicé au gingembre. La recette est à base de cacao d’origine unique péruvienne, mis en valeur grâce au format slim de la tablette, qui permet de profiter au mieux du goût du cacao sélectionné et de la note de gingembre.
Le cacao utilisé pour ce chocolat est certifié Fairtrade et produit par Cooperativa Norandino, au Pérou. Les associés producteurs d’Alce Nero font partie de Coop. Norandino, au Pérou, et se consacrent chaque jour à la cultivation et à la transformation des produits agricoles dans le respect des principes de qualité et de pureté de la production, tout en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont travaillées avec grand savoir-faire par la traditionnelle maison suisse Chocolat Stella, associée d’Alce Nero.
La tablette de chocolat noir au gingembre biologique Alce Nero est fabriquée à partir de sucre de canne biologique et ne contient pas de lécithine de soja.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Gâteau en anneau à la compote d’abricots
Découvrez la recettePour votre recette
Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade
Découvrez le producteurPuor votrestockage alimentaire
Les images et illustrations présentes sur la page sont à titre purement illustratif.