Le cacao utilisé pour cette tablette Alce Nero est certifié Fairtrade et cultivé en Amérique latine.
La tablette de chocolat extra noir 75 % Alce Nero a un goût intense, amer, avec une note sucrée.
Le cacao utilisé pour le chocolat extra fondant 75 % est certifié Fairtrade et provient d’Amérique latine, où il est cultivé par des groupes d’agriculteurs qui font partie de Coop. Norandino, au Pérou, et qui se consacrent chaque jour à la cultivation et à la transformation des produits agricoles dans le respect des principes de qualité et de pureté de la production, tout en promouvant démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont travaillées avec grand savoir-faire par la traditionnelle maison suisse Chocolat Stella, associée d’Alce Nero.
La tablette de chocolat extra noir biologique Alce Nero est fabriquée à partir de sucre de canne biologique et ne contient pas de lécithine de soja.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Carottes épicées au four
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Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade
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Les images et illustrations présentes sur la page sont à titre purement illustratif.