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Chocolat extra noir 75 % biologique - CF100

Chocolat extra noir 75 % biologique - CF100

100g
Découvrez les caractéristiques

Le cacao utilisé pour cette barre Alce Nero est certifié Fairtrade et provient d'Amérique latine.

La tablette de chocolat bio extra noir Alce Nero 75% cacao a un goût intense et amer avec une note sucrée.

Le cacao utilisé pour notre tablette de chocolat bio extra noir Alce Nero 75% cacao est certifié Fairtrade et provient d'Amérique latine, où les membres de la Cooperativa Norandino au Pérou, qui s'engagent chaque jour à cultiver et à transformer des produits agricoles conformément aux principes de qualité et de pureté de la production, promeuvent démocratiquement la durabilité sociale et environnementale au sein de leurs communautés. Après la torréfaction, les fèves sont habilement transformées par notre partenaire, l'ancien chocolatier suisse Chocolat Stella.

La tablette de chocolat bio extra noir Alce Nero 75% cacao est produite à partir de sucre de canne bio et ne contient pas de lécithine de soja.

  • Dénomination de vente

    Chocolat extra noir biologique

  • Ingrédients

    Pate de cacao provenant d'Amérique latine*, sucre de canne* (23%), beurre de cacao*, gousses de vanille*. *Biologique. (Cacao min. 75%)

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais (16/18°C) et sec, à l'abri des odeurs.

  • Provenance

    Produit dans l'usine de: Via alle Gerre, 28 Giubiasco – Suisse

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • énergie :2516kJ/599kcal

    • Lipides :47g

      dont acides gras saturés :29g

    • Glucides :29g

      dont sucres :24g

    • Fibres :12g

    • Protéines :9,0g

    • Sel :0,02g

  • Allergènes

    Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes. Ne contient pas de lécithine de soja. Sans gluten.

Pour votre recette

Chocolat Stella

Un savoir artisanal pour notre chocolat biologique Fairtrade

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