Agriculteurs biologiques depuis 1978

Café 100 % arabica en grains biologique - CF500

Café 100 % arabica en grains biologique - CF500

500g
Découvrez les caractéristiques

Le mélange pour moka en grains Alce Nero est certifié Fairtrade.

Le mélange pour moka Fairtrade Alce Nero est produit uniquement à partir de café arabica cultivé entre 1 250 et 1 800 mètres d’altitude, à l’ombre d’autres plantes fruitières ou ligneuses, par les agriculteurs de nos associés Prodecoop au Nicaragua et Coop Norandino au Pérou.

Nos agriculteurs sont membres de Cooperativas Sin Fronteras, une organisation internationale qui promeut des principes de qualité, salubrité et durabilité, et qui regroupe actuellement plus de 14 000 familles de producteurs en Amérique latine. Alce Nero fait partie des associés de Coop. Nos agriculteurs sont membres de Sin Fronteras, en collaboration avec Cooperativa Norandino au Pérou, Prodecoop au Nicaragua, qui produisent notre café biologique certifié Fairtrade.

Le café fraîchement torréfié est conditionné sous atmosphère protectrice. L’emballage est équipé d’une valve qui permet de préserver l’arôme et de conserver ainsi l’identité et la force du goût original. Un mélange équilibré, léger et aromatique. Un goût sucré qui rappelle un peu la cassonade, la pêche au sirop ou les fruits confits. L’arabica du Nicaragua équilibre le palais avec la douceur et la basicité des fruits secs, tandis que l’arabica du Pérou donne au mélange une certaine rondeur, un bon corps (mais sans excès) et laisse un arrière-goût agréable.

  • Dénomination de vente

    Café biologique torréfié en grains

  • Ingrédients

    Mélange de café 100 % arabica torréfié en grains, provenant d’Amérique latine°*. *Biologique ; °Fairtrade.

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois l’emballage ouvert, verser le produit dans un récipient hermétique.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de Via Francia 20 Modène – Italie

Pour votre recette

Cooperativas Sin Fronteras

Ensemble pour une agriculture biologique et Fairtrade

Découvrez le producteur

Puor votrestockage alimentaire