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Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique - AC849

Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique - AC849

250ml
Découvrez les caractéristiques

Un vinaigre obtenu à partir de moûts de raisin provenant de vignes sélectionnées.

Le vinaigre balsamique de Modène IGP biologique Alce Nero est produit à partir de moûts de raisin italien biologique concentrés et cuits, auxquels a été ajouté du vinaigre de vin.

Les moûts sont obtenus à partir de raisin provenant exclusivement de vignes sélectionnées. Dans la classification définie par l’A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico, association des dégustateurs), il a obtenu la catégorie « Deux Feuilles » avec le label argent. Moyennement sirupeux, il a un goût aigre-doux idéal pour la préparation de salades, marinades et barbecues.

  • Dénomination de vente

    Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique

  • Ingrédients

    Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*. *Biologique

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de : Via Pertini 440, Cavezzo (Mo) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :344kJ/81kcal

    • Lipides :0g

      dont acides gras saturés :0g

    • Glucides :19,5g

      dont sucres :16g

    • Fibres :1g

    • Protéines :0,7g

    • Sel :0g

  • Allergènes

    Contient des sulfites.

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