Penne rigate de blé dur biologiques - PSC725

Les penne rigate de chapeaux de blé dur bio Alce Nero sont produits à partir de la variété historique du blé dur qui remonte au début du XXe siècle, lorsque Nazareno Strampelli a effectué des essais expérimentaux dans les champs fournis par le marquis Cappelli, obtenant ainsi des grains supérieurs, La variété Cappelli est incluse. Cultivée en Italie, principalement dans les provinces de Bari et Foggia, la pâte de semoule est préparée avec de l’eau des Alpes du Trentin.

Grâce à sa forme, le Alce Nero bio cappelli durum wheat penne rigate absorbe la sauce sur toute la surface, ce qui le rend adapté pour tous les types de plats.

L’emballage de ces pâtes est fait de papier, sans utilisation de plastique. Seules des encres et des colles à base d’eau ont été utilisées pour l’impression et la fermeture de l’emballage, sans aucun composant chimique. Il est recyclable et peut être éliminé dans du papier.