Le millet biologique Alce Nero provient uniquement de cultures italiennes.
Le millet appartient à la famille des graminées. Cette plante a été cultivée en Europe centrale et orientale dès l'époque néolithique (il y a 6 000 à 6 500 ans). C'est une plante herbacée annuelle qui peut atteindre une hauteur de 1/1,5 m. C'est une céréale mondée au goût délicat, idéale pour enrichir les soupes, les purées et les ragoûts ou pour créer de savoureux ragoûts à base de légumes ou des boulettes de viande.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Flans de millet au cacao amer et aux noisettes
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