Ce miel est de couleur ambrée, avec un parfum typiquement aromatique et un goût astringent. Il est idéal pour accompagner les viandes et les fromages affinés. Après extraction par centrifugation mécanique, le miel est décanté à froid, filtré et conditionné. Il est toujours traité à une température inférieure à 50°C.
Le miel de châtaignes italiennes biologiques Alce Nero est idéal pour les amateurs de saveurs intenses, en association avec des viandes et des fromages affinés. Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.
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Compote de fruits au thé vert et au gin
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