Les haricots borlotti cuits biologiques Alce Nero sont cultivés exclusivement en Italie.
La variété borlotto est une plante qui produit des gousses rayées de jaune contenant des fruits de couleur ivoire tachetés de brun bordeaux lorsqu'ils ne sont pas cuits. Lorsqu'ils sont cuits, ils prennent une couleur plus foncée et ont une consistance farineuse à l'intérieur. Elles sont idéales pour la préparation de soupes et de salades, ce qui est très pratique puisqu'elles ont déjà été bouillies. Elles constituent une source naturelle de fibres.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Pâtes Tubetti à l’épeautre en sauce tomate all’arrabbiata, aux palourdes et haricots Cannellini
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La terre est à préserver, à garder comme le fait un grand frère, parce qu’en agriculture, il existe une symbiose entre celui qui cultive et la terre elle-même
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