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Farine de blé tendre de type « 00 » biologique - FA849

Farine de blé tendre de type « 00 » biologique - FA849

1000g
Découvrez les caractéristiques

La farine de blé tendre type « 00 » Alce Nero est produite à partir de blé tendre d’origine italienne.

La farine de blé tendre biologique de type « 00 » Alce Nero est produite uniquement à partir de blé biologique cultivé en Émilie-Romagne. Elle se caractérise par une couleur particulièrement blanche car seul le « cœur » du grain est moulu. Elle est recommandée pour la réalisation de gâteaux, de biscuits et de tartes.

  • Dénomination de vente

    Farine de blé tendre de type « 00 » biologique

  • Ingrédients

    Farine de blé tendre de type « 00 » biologique

  • Mode de conservation

    Conserver dans un endroit frais et sec.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de : Via Circonvallazione, 2 - Argenta (FE), Italie.

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :1487kJ/354kcal

    • Lipides :1,0g

      dont acides gras saturés :0,2g

    • Glucides :74g

      dont sucres :4,6g

    • Fibres :2,5g

    • Protéines :11g

    • Sel :0g

  • Allergènes

    Peut contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten. Peut contenir des traces de soja.

Pour votre recette

Nicola De Vita

La grande responsabilité qui caractérise notre travail, c’est de sentir le lien entre ce qui se passe à la campagne, dans la nature, et ce qui arrive sur la table du consommateur

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