Le blé de la farine complète Khorasan Alce Nero est d’origine italienne.
Le blé Khorasan est une céréale délicate qui a besoin de sols fertiles et d’un climat chaud pour effectuer une croissance satisfaisante. Il a toujours été cultivé dans la région méditerranéenne, en particulier en Afrique du Nord, en Espagne et en Italie. Les zones de culture où elle exprime aujourd’hui le mieux ses caractéristiques se trouvent en Italie, notamment en Sicile et dans les Pouilles. Sa taille particulièrement élevée (140-160 cm) et sa précocité lui permettent de bien se défendre contre les mauvaises herbes.
La farine de blé complet Khorasan Alce Nero est produite uniquement avec du blé biologique cultivé en Italie. Elle est idéale pour faire du pain et des pizzas.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Compote de fruits au thé vert et au gin
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