Le mélange pour moka fort Alce Nero est certifié Fairtrade.
Le mélange fort pour moka Fairtrade Alce Nero est un mélange d’arabica cultivé par des groupes d’agriculteurs d’Amérique latine, dont les membres de Prodecoop au Nicaragua et de Cooperativa Norandino au Pérou, et de robusta.
Le café fraîchement torréfié est conditionné sous atmosphère protectrice. L’emballage est équipé d’une valve qui permet de préserver l’arôme et de conserver ainsi l’identité et la force du goût original. L’arôme est robuste, fort et corsé, avec des notes persistantes de cacao qui restent en bouche après dégustation ; l’arabica du Nicaragua atténue l’amertume avec des notes de pain grillé et de vanille. L’acidité dissimulée peut être identifiée sous forme de notes aromatiques caramélisées.
Nous nous efforçons de mettre à jour toutes les mentions légales, mais il peut arriver qu’il y ait des différences par rapport aux emballages effectivement disponibles.
Carottes épicées au four
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Les images et illustrations présentes sur la page sont à titre purement illustratif.