Paola Magni est journaliste à LifeGate. Passionnée depuis toujours d’écologie et d’alimentation naturelle, elle en a fait une profession et, depuis 2000, elle est responsable de la section alimentation du journal. Pour elle, la divulgation crée de la conscience et manger des aliments de qualité, de saison et non traités est une des manières les plus intelligentes de se connecter avec la nature et avec la vie. Elle a rédigé avec Stefano Carnazzi le livre Le pere di Pinocchio (« Les poires de Pinocchio », Feltrinelli, 2006).