Agriculteurs biologiques depuis 1978

Roquette biologique - RUC080

Roquette biologique - RUC080

80g
Découvrez les caractéristiques

La roquette Alce Nero est 100 % biologique et 100 % italienne.

La roquette se caractérise par son goût légèrement piquant et sa couleur vert intense. Elle est un grand allié en cuisine car elle est très polyvalente : excellente consommée seule ou avec d’autres légumes pour les salades, elle est idéale aussi avec du fromage, de la viande ou sur la pizza. Les salades Alce Nero sont déjà lavées, donc prêtes à être assaisonnées. L’emballage est complètement recyclable.

Les salades Alce Nero sont toutes élaborées avec des matières premières sélectionnées et traitées avec le plus grand soin. Après la récolte, la matière première est réceptionnée dans une zone réfrigérée de l’usine où le meilleur produit est sélectionné. Le produit est ensuite lavé à plusieurs reprises et séché à l’air ou par centrifugation.

Une fois sec, le produit est conditionné dans une zone spéciale et maintenu à des températures constamment basses. Tout de suite après le conditionnement, les produits réfrigérés sont transportés vers les plateformes de distribution ou les points de vente. Le respect de la chaîne du froid lors de toutes les phases du processus ainsi que les temps de traitement rapides garantissent un produit toujours frais et de qualité.

  • Dénomination de vente

    Salade lavée et prête à être consommée

  • Ingrédients

    roquette*. *Biologique.

  • Mode de conservation

    Conserver au réfrigérateur à des températures inférieures à +8 °C. Consommer dans les 2 jours suivant l’ouverture de l’emballage et au plus tard à la date de péremption.

  • Provenance

    Produit dans l’usine de Via Artigianale, 49 – 25025 Manerbio (BS) – Italie

  • Déclaration nutritionnelle pour 100 g
    • Énergie :126kJ/30kcal

    • Lipides :0,2g

      dont acides gras saturés :0g

    • Glucides :3,9g

      dont sucres :3,9g

    • Fibres :0,9g

    • Protéines :2,6g

    • Sel :0,07g

Pour votre recette

Puor votre stockage alimentaire