Agriculteurs biologiques depuis 1978
C’est notre identité. Nous sommes agriculteurs.
L’année 2019 représente pour Alce Nero la quarante-et-unième année d’activité. Nous sommes nés en 1978, lorsque de jeunes pionniers ont imaginé une manière différente de cultiver la terre et de produire des aliments : l’agriculture biologique. Notre 40e anniversaire a été pour nous l’occasion de faire le point : nous avons sondé notre passé pour renforcer et confirmer notre identité forte et les valeurs que nous avons bâties en quatre décennies. Aujourd’hui, plus de mille agriculteurs et transformateurs biologiques en Italie se reconnaissent dans notre marque, de même que quatorze mille petits agriculteurs dans le monde, regroupés dans des coopératives qui protègent leur travail. Le manifeste qui suit parle de nous.
Aujourd’hui, Alce Nero est une société par actions dont les parts sont détenues par des agriculteurs et transformateurs : 10 grands associés participent à la production des aliments et en garantissent origine et transformation, protégeant une production biologique qui pense au futur de la terre, de ceux qui la cultivent et de ceux qui bénéficient de ses fruits. Le biologique est donc méthode de culture et de transformation, ultérieurement garantie par la rémunération juste de la matière première aux agriculteurs, pour que l’ensemble soit durable du point de vue économique, permettant de convertir de plus en plus de terres. C’est pour ces raisons que notre identité profonde est basée sur un modèle économique de participation. Et c’est cet esprit de partage qui réaffirme les valeur de la marque, pour bâtir un nouveau message de communication.
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